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日本杂货教父小林和人,是如何精选好物的?

日和手帖 知日 2022-11-08


东京吉祥寺有两家人气杂货店,「Roundabout」「Outbound」

它们贩售充满生活气息与设计美感的器物,而负责挑选每样器物的就是小林和人


△小林和人


1999年,小林自多摩美术大学毕业,经朋友介绍,与位于吉祥寺的一幢 50 年以上的老房子相遇,那就是现在的Roundabout。

他和几位朋友试着进行了为期周的试营业,并感受到了开店的乐趣,于是同年 8 月 Roundabout 正式开店了。

△小林和人挑选的物品


只要是和生活有关的物品,小林都很有兴趣,他最喜欢的是那些第一眼看上去功能并不明确,但有着不可思议的触感,可以震撼内心的物品。

出于对日用品更多可能性的探索,小林又在 2008 年开设了 Outbound,它距离 Roundabout 约 900 米,与 Roundabout 不同,Outbound 的设计以青墨色为主,贩售非日常生活会用到的物品。

△Roundabout每过一段时间就换一批主题物品

如果说物品有「看得见的具体功能」和「看不见的抽象作用」两个侧面。

那么,Roundabout 主要经营前者,为了解决生活中出现的各种问题而存在,Outbound 则是经营后者,为了新视角的发现而存在。


△小林和人近期挑选的布料和衣服

2013 年,小林出版了《永恒如新的日常设计》(あたらしい日用品)一书介绍了自己日常用的 170 件物品。

每样都来自他的精心甄选,那些木碗、铁锁、水杯、衣架都真实展露了他的生活内核。


△这些器物都是小林自己喜欢的

永恒如新(あたらしい)的意思并不仅仅停留在字面,日文书名用了平假名「あたらしい」,想表达超越「新」这个汉字本身更为宽广的含义。

「我所理解的永恒如新的日用品,不仅是那些外形上从没见过的东西,哪怕初次见到毫不出奇的东西,如果每次使用都能带来新的发现,那么这就算是‘永恒如新’。或者是,随着时代的変化能带来新的意义的物品。

△这次是玻璃器皿为主题

小林觉得现在人们有这样一种倾向,购买一些便宜的商品接着在短时间内丢弃,来年又扑向所谓新的产品,可又会马上失去兴趣,他想与这样的消费倾向做斗争。

「冷静地选择那些拥有长期使用价值(不ー定是物理强度方面)的物品,这样的生活方式才是理想的」,而 Roundabout 和 Outbound,也正是他对这种生活方式的具体实践。

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